Incontournable en patisserie, la spatule "Maryse" 4891.24 de chez De Buyer est souple et permet de racler parfaitement le recipient, quelle soit sa forme, pour recuperer toute la preparation. Spatule patissiere Souple Lame caoutchouc thermoplastifiee Surmoulee Longueur : 24 cm
Ce four a gaz professionnel a vapeur directe de nuovelle generation, avec un panneau de controle tactile, est ideal pour les patisseries grace a ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet fonction d'auto nettoyage automatique et sonde de multipoint en standard.
Ce four a gaz professionnel a vapeur directe de nouvelle generation, avec panneau numerique, est ideal pour les patisseries grace a ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Prepare la fonction d'auto nettoyage et l'ajout d'une sonde de cuisson.
Des recettes adaptees pour reussir les grands classiques en toute simplicite avec votre robot multifonction. Decouvrez vos talents de boulanger patissier ! Ces sont faciles a realiser !Les ingredients et manipulations accessibles tous.Des explications visuelles peuvent venir en supports faciliter le faconnage de la pate. Redecouvrez de boulanger, et des preparations plus originales venues du monde entier.Brioche, baguette, pain pita,
Wonderbox met la main a la pate avec ce coffret gourmand qui vous apprend a patisser. Enfilez votre tablier et faites choix parmi 90 activites differentes : plutot tente une realisation de macarons a L’atelier des Chefs a Aix en Provence ou bien fabrication de bonhommes en chocolat a Saintes ? Une parenthese de bonheur dans le monde enchanteur douceurs !
Ce four electrique professionnel a vapeur directe de nouvelle generation, avec panneau numerique, est ideal pour les patisseries grace a ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Prepare la fonction d'auto nettoyage et l'ajout d'une sonde de cuisson.
La plaque patissiere 8161.40 de De Buyer est anti adhesive et en aluminium. Elle destinee a la cuisson au four et revetue du PTFE Choc, assurant une adherence optimale. Les bords sont evases, empechant ainsi les preparations de couler hors de la lors de la cuisson. Plaque de Epaisseur : 2 mm En Revetu gamme CHOC Anti adherent Bords Dimensions : 40 x 30 cm
Ce four electrique professionnel a vapeur directe de nouvelle generation, avec un panneau de controle tactile, est ideal pour les patisseries grace a ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet une fonction d'auto nettoyage automatique et sonde de multipoint en standard.